Доктор Осман Эрк назвал болезни, которые вызывает содержащийся в соли натрий. Его слова приводит турецкое издание Sözcü.
Специалист отметил, что в сутки можно съедать не больше пяти граммов соли. Причем в среднем это потребление составляет около 18 граммов за день.
Эрк пояснил, что продукты и так содержат в себе соль, а ее дополнительное количество только увеличивает количество натрия.
Чрезмерное употребление же соли может привести к гипертонии, ожирению, почечной недостаточности, боли в суставах, инсульту, сердечной недостаточности, остеопорозу, раку желудка, рассеянному склерозу и катаракте.
