Есть, как минимум три причины, чтобы чаще есть борщ или щи. Во-первых, это идеально сбалансированные блюда. Белки, углеводы, жиры, витамины и минералы находятся в оптимальном соотношении.
Во-вторых, эти блюда являются отменными детоксикаторами, которые очищают организм. Это происходит из-за сочетания овощей (свекла, капуста, картофель, морковь, лук, корешки, томаты).
В-третьих, щи и борщ, приготовленные на овощном бульоне, — низкокалорийные блюда, употребление которых способствует снижению веса.
