У большинства россиян на кухне есть пищевые контейнеры, в которых хранят продукты, либо берут с собой еду на работу и греют ее. Но врач-токсиколог Михаил Кутушов в беседе с АиФ рассказал, что любой пластик вреден для человека.
По словам специалиста, в любом пластике есть полифенольные и бензольные соединения. Они и делают контейнеры ксенобиотиками. Последние — это чужеродные вещества, которые организм человека не может использовать с пользой, зато вред принести они могут.
Кутушов отметил, что самое опасное — это класть в контейнеры горячую и жирную еду и разогревать в них пищу в микроволновке. В таких случаях пластик выделяет канцерогены, свинец и другие диоксины.
Токсиколог посоветовал заменить пластиковые контейнеры на стеклянную посуду. Он также обратил внимание на то, что покупать дорогую пластиковую посуду бесполезно, так как она практически не отличается от дешевой по составу.
