Салат оливье может быть очень полезным, если его некоторые ингредиенты заменить, считает терапевт Татьяна Романенко.
«Оливье – это ни в коем случае не вредно, а может быть даже и полезно, потому что там натуральные продукты – яйца, овощи. Если мы будем использовать майонез домашнего приготовления, а вредную колбасу заменим на отварное мясо или курицу, этот салат доставит нам не только радость, но и будет очень полезным для нашего организма», — цитирует доктора «Москва 24».
Романенко также рассказала, как провести новогоднюю ночь без вреда для здоровья.
Во-первых, в течение дня нужно перекусывать, чтобы не садиться за праздничный стол голодным. В противном случае будет большая нагрузка на печень и поджелудочную железу, что может привести к проблемам со здоровьем. Перекусывайте овощными салатами. По словам специалиста, они «будут замедлять всасывание всех неполезных веществ».
Во-вторых, если будете принимать ферменты для пищеварения, то делать это нужно во время еды, а не перед застольем.
