По мнению врачей, всего через несколько часов после заваривания во влажной заварке начинают активно размножаться бактерии.
В это время чай продолжает окисляться, теряя свои полезные свойства и антиоксиданты, а его вкус ухудшается.
Употребление такого чая может привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта, интоксикации и даже пищевому отравлению.