Мороженое в жару может не только приятно охладить, но и нанести вред организму. Об этом предупредила диетолог София Кованова.
По ее словам, главная опасность – в составе. Много жиров и сахара приводит к резкому скачку уровня глюкозы в крови, после которого идет такое же резкое падение. Такой эффект проявляется уже через час и приводит к обратной реакции – длительное время у человека будет сильное чувство голода и желание съесть побольше.
Кованова также отметила, что мороженое способно спровоцировать спазм сосудов неба. Избавиться от него довольно просто – нужно прижать язык к небу.
