Если злоупотреблять икрой, то могут появиться отеки и повышенное артериальное давление. Именно поэтому не следует пренебрегать суточной нормой, составляющей четыре чайные ложки. Об этом в беседе с «Лентой.ру» заявила эндокринолог Дарья Пронина.
По словам медика, рекомендованная доза икры составляет около 20-25 грамм, или четыре чайные ложки.
Пронина порекомендовала сочетать икру с легкими и нежирными продуктами, например, свежим луком, зеленым салатом и лимоном, так как они обогащают ее вкус и помогают лучше усваивать полезные вещества.
