Сокращение потребления хлеба позитивно скажется на здоровье, так как продукт богат углеводами и способствует набору веса. Об этом в беседе с РИА Новости рассказал терапевт и кардиолог Андрей Кондрахин.
По данным статистики, потребление хлеба в России в 2025 году снизилось и составило 35 килограммов в среднем на человека в год.
Кондрахин отметил, что в обычном хлебе много не самых полезных углеводов. И меньшее его употребление приводит к тому, что люди меньше страдают от лишнего веса.
Врач уточнил, что хлеб из муки высшего сорта не приносит ощутимой пользы для организма. В то же время продукт, обогащенный отрубями или злаками, имеет свойства профилактики заболеваний ЖКТ и общего улучшения состояния организма.
