Сотрудники Роспотребнадзора рассказали о правилах выбора фрукта, который особо популярен в новогодние праздники. Речь, естественно, идет о мандарине.
“Выбирать следует красивые плоды, с ровной кожицей, без гнили и пятнышек. Перед покупкой мандаринов задавайте вопросы продавцам о происхождении мандаринов и условиях их хранения”, — рассказали в пресс-службе ведомства агентству ТАСС.
Если мандарины покупаются заранее, то специалисты рекомендуют натереть кожицу растительным маслом. Затем фрукты следует поместить в специальный отсек холодильника и хранить при температуре +6 градусов по Цельсию.
При этом складывать фрукты нужно в сетку, а не в полиэтиленовый пакет. Если на мандаринах есть веточки с листочками — не надо их обрывать, так фрукты будут дольше храниться.
