Больше 60 процентов россиян не соблюдают режим питания. Об этом в беседе с «Лентой.ру» заявила эндокринолог Елена Островская. Она также рассказала и об опасных последствиях хаотичного питания.
По словам врача, пропуск основных приемов пищи и постоянные перекусы провоцируют развитие инсулинорезистентности и диабета. Зачастую при таком рационе в течение дня присутствуют маленькие порции высококалорийной и сладкой еды, что приводит к резким скачкам глюкозы в крови.
А сахарный диабет, в свою очередь, может повлечь за собой сердечно-сосудистую недостаточность, нарушение мозгового кровообращения, онкологию и другие заболевания.
Островская добавила, что перекусы фастфудом могут таить и другую опасность. В подобной еде содержатся конечные продукты гликирования, вызывающие ускоренное старение и ухудшение качества белков, что в дальнейшем может привести к катаракте и ухудшить состояние соединительной и мышечной ткани.