В начале сентября крупные российские торговые сети получили письмо от Минпромторга. Представители ведомства рекомендовали усилить контроль за качеством мёда, который выкладывается на полки магазинов, так как зафиксированы массовые фальсификации этого продукта.
Как сообщает РБК, с 1 сентября в силу вступили поправки в закон “О пчеловодстве”. Теперь недопустимо считать мёдом продукцию, в которую добавили сахарно-фруктозный сироп.
Отмечается также, что специалисты Роскачества на протяжении последних восьми лет проверяют качество мёда. Доля фальсификата очень высока и достигает 60%. Например, в августе этого года организация исследовала 16 марок мёда, которые продаются в крупных торговых сетях. Проверку провалили все.
В российском Союзе пчеловодов более категоричны в оценках. По их данным, доля “неправильного” мёда в магазинах достигает 70%. И эта проблема актуальна не только для России, но и для всего мира.
“Массовая подделка меда не позволяет натуральному качественному продукту попасть к покупателям, поскольку ввести свой продукт в торговые сети стоит дорого”, — отметил Валерий Капунин, председатель Союза пчеловодов России.
В Роскачестве считают, что новые поправки, которые запрещают называть медом продукт с добавлением сахарно-фруктозного сиропа, поспособствую снижению уровня фальсификата.
