Нутрициолог Ольга Деккер рассказала, что гречневая, овсяная, рисовая, пшенная, льняная и ячневая каши считаются полезными при похудении, так как содержат много клетчатки и белка, поэтому длительно сохраняют чувство сытости. Об этом пишет «Лента.ру».
При этом, чтобы достичь нужного результата, важно выбирать низкокалорийные каши с низким содержанием сахара и жиров.
«Для завтрака следует выбирать каши из цельного зерна. Они содержат больше питательных веществ», — отметила Ольга Деккер.
Среди самых популярных каш на завтрак оказалась овсяная. Она богата растворимыми и нерастворимыми волокнами, полезными для пищеварения, а также микроэлементами, снижающими уровень холестерина в крови и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
В свою очередь, гречневая каша содержит белки, железо, магний и калий, необходимые костям, мышцам, сердцу и кровеносных сосудов. Коричневый рис насыщен витаминами группы В, железом и магнием, необходимыми нервной системе, а ячневая каша богата белками, клетчаткой и микронутриентами для пищеварительной и сердечно-сосудистой системы.
