Несмотря на возможные минусы, кофе в умеренных дозах может оказать значительное положительное влияние на здоровье. О преимуществах этого напитка рассказала диетолог Джоанна Кац.
По словам Кац, в недалекой перспективе кофе способствует улучшению внимания и ускорению реакции. Для некоторых людей кофеин способен повысить физическую работоспособность и мышечную силу. Специалист также ссылается на научные данные, согласно которым регулярное употребление кофе способствует снижению риска развития серьезных заболеваний, включая проблемы с сердцем и сосудами, диабет второго типа и болезни печени.
Более того, ежедневное умеренное потребление кофе в долгосрочной перспективе уменьшает вероятность возникновения болезни Паркинсона и деменции, добавила диетолог.
Кац подчеркнула, что кофе может быть полноценной частью сбалансированного рациона. Однако, по её словам, обширный перечень полезных свойств не делает все разновидности этого напитка исключительно полезными. «Не стоит автоматически приписывать потенциальную пользу кофе напиткам из кофеен, содержащим избыточное количество сахара, сиропов, молока или сливок», — уточнила эксперт.
