Диетолог Светлана Павличенко назвала рецепт идеального ужина. В беседе с “Газетой.ру” она рассказала, каким должен быть этот прием пищи, чтобы не набрать в весе.
Она пояснила, что для профилактики лишних килограммов правильно составленный ужин больше полезен, чем хаотичные перекусы снеками или сладостями.
По мнению медика, ужинать нужно в комфортное время, чтобы не проголодаться до того, как уснешь, но при этом и не испытывать тяжести в желудке.
Павличенко посоветовала ужинать легко усваиваемыми и насыщающими организм продуктами, богатыми легким белком и содержащими клетчатку. А идеальным она назвала куриную грудку или кусок рыбы с овощным гарниром.
При этом диетолог порекомендовала два-три дня в неделю не есть животный белок, а заменить его белковым.
Она также отметила, что во время вечернего приема пищи нужно контролировать количество соли. А лучше вообще обойтись без нее. Или же исключить продукты, насыщенные солью.
