В Саранске появятся уличные кафе и мобильные закусочные (фудтраки). Как сообщает Минэкономики РМ, на улицах города будут работать пять торговых фургонов, в которых посетителям предложат блюда мордовской кухни в новом прочтении и в формате уличной еды.

Кроме того, перед отелями «Рэдиссон» и «Саранск» организуют новые локации с национальной кухней и сувенирами.
