-19.1 C
Саранск
Вторник, 7 февраля, 2023
spot_img

Простой и вкусный рецепт классического оливье на Новый год 2023

 

Классический оливье в советское время готовили только с вареной колбасой. Причем в приоритете была докторская. Для приготовления традиционного тому времени салата следующие ингредиенты: 

  • Вареный картофель — 4 штуки 
  • Морковь — 1 штука 
  • Яйца, сваренные вкрутую — 4 штуки 
  • Докторская колбаса — 300 граммов 
  • Маринованные огурцы — 4 штуки (средние) 
  • Горошек консервированный — 1 банка 
  • Майонез — 3-4 столовые ложки 
  • Петрушка и укроп по желанию 
  • Соль, перец по вкусу 

Для приготовления нужно сначала сварить морковь и картошку. Затем нарезать одинаковыми кубиками яйца, картофель, колбасу и морковку. Огурцы следует нарезать и немного отжать, чтобы лишней жидкости в салате не было. 

Слить воду из горошка и высыпать в нарезанные овощи. Нарезать зелень, смешать с майонезом, посолить и поперчить.  

После убрать готовый салат в холодильник на один час.  

Вот и все! Приятного аппетита! 

Поделиться
-

Новости партнеров

spot_img

Последние новости