Белокочанная капуста – почти королева и всенародная любимица среди овощей. В отличие нее, меньше нашей любви достается капусте цветной, которая в наших климатических условиях очень капризна. Но это не значит, что вырастить ее у нас не получится.
Цветная капуста не терпит недостатка влаги. Сначала ее поливают дважды в неделю, а затем – еженедельно, выливая под каждый корень от 6 до 8 литров воды.
Но полив следует чередовать с рыхлением почвы вокруг кочанов на глубину до восьми сантиметров. Рыхление, во время которого удаляют и сорняки, цветной капусте не помешает и после дождя.
На пользу цветной капусте пойдут и регулярные ее подкормки, их за весь сезон потребуется три. Лучшее для подкормок удобрение — раствор коровяка. Для первой подкормки его потребуется 0,5 л на одно растение, для второй (через 10 дней после первой) — уже 1 литр. А в третий раз цветную капусту можно подкормить минеральным удобрением, например, нитрофоской.
