Врач Мадина Мусичова порекомендовала людям старшего поколения отказаться от супов с множеством ингредиентов, густым бульоном и высоким содержанием жира. Причина в том, что такие супы вредны для пищеварительной системы и вызывают вздутие, запоры и диарею. Кроме того, они увеличивают риск образования холестериновых бляшек.
В беседе с pravda.ru Мадина Мусичова рекомендовала исключить из рациона, в первую очередь, солянку. Это блюдо содержит в себе острые специи, жирное мясо, а также копчености и соления. Употребление такого блюда может поспособствовать развитию атеросклероза.
Нежелательным Мадина Мусичова считает и грибной суп, так как он содержит большое количество белка, который с возрастом усваивается сложнее.
На третьем месте оказалась окрошка. Причина в том, что этот летний холодный суп богат на ингредиенты, которые плохо сочетаются между собой.
