Сливочное масло – продукт, который вызывает споры среди диетологов и врачей. Однако, несмотря на все мифы, этот натуральный молочный продукт имеет множество полезных свойств, о которых стоит знать каждому.
Основные полезные свойства сливочного масла:
1. Источник витаминов. В состав сливочного масла входят витамины A, D, E и K, которые необходимы для поддержания здоровья кожи, зрения, костей и иммунной системы. Витамин А, к примеру, важен для зрения и укрепления иммунитета, а витамин D способствует усвоению кальция, необходимого для крепких зубов и костей.
2. Жирные кислоты.
3. Антиоксиданты.
4. Энергетическая ценность. Сливочное масло является отличным источником энергии благодаря высокому содержанию жиров.
5. Поддержание уровня холестерина.
