Существует несколько причин появления искривленных (корявых и рогатых) корнеплодов у моркови, а, следовательно, и несколько способов их решения.
Посев в слишком холодную почву (с температурой ниже 5 градусов). В таких условиях у семени прорастает центральный зародышевый корешок (который в будущем и станет корнеплодом) и по мере роста вглубь (где температура еще ниже), он отмирает. После этого начинают разрастаться боковые корни, которые в будущем компенсируют потерю центрального корня: корнеплод не уменьшится в размерах, однако станет разветвленным.
Совет: Высевайте семена моркови в чуть более поздние сроки в более прогретую почву.
Посев в слишком тяжелую почву (тяжелый суглинок). Зачастую в тяжелых почвах корни растений испытывают недостаток кислорода, и их точки роста могут отмирать по этой причине. Кроме того, при натыкании на чрезмерно плотную структуру, корень – будущий корнеплод будет ее огибать и искривляться.
Совет: Осуществляем посевы в менее плотные почвы, добавляем разрыхлители (перлит, песок, кокосовое волокно, компост).
Слишком раннее рыхление. Многие очень любят порыхлить почву. Мероприятие действительно очень важное, однако в случае с морковью не стоит проводить его в слишком ранние сроки. При рыхлении можно травмировать молоденькие и нежные корешки моркови, которые впоследствии сформируют искривленный корнеплод.
Совет: Проводите рыхление моркови в несколько более поздние сроки (июнь), когда центральный корешок полностью сформируется и окрепнет.
Прореживание загущенных морковных посадок тоже приводит к повреждению остающихся на грядке корнеплодов и их разветвлению.
Совет: сейте морковь пореже, чтобы избежать дальнейшего прореживания.
Кстати, во время прореживания активно выделяется характерный морковных запах, который привлекает морковную муху. Поэтому отсутствие необходимости прореживания — меньше вероятности заражения посадок морковной мухой.
Часто к искривлению корнеплодов приводит избыток свежий органики в почве (в частности, навоза). Азотные удобрения стимулирует активное разрастание боковых корней в ущерб развитию центрального корня (в итоге, вместе характерной для моркови стержневой корневой системы формируется мочковатая). В результате, корнеплод получается многократно разветвленным, неправильной формы.
Совет: Старайся не применять большое количестве азотных удобрений, и особенно свежего навоза.
Повреждение почвенными вредителями. В почве обитает целый ряд насекомых-вредителей, подгрызающих корневые системы растений (медведка, проволочники, личинки хрущей и др.).
Совет: Чтобы избежать их массового размножения в почве проводите ежегодную перекопку, а также профилактически применяйте препараты против почвенных вредителей.