Предложи новость!

Стали очевидцем происшествия, участником интересного события или хотите рассказать о важной проблеме?

Пишите нам на ящик:  izv_mor@moris.ru

1_p12218

Кто-то из поездок в дальние края везёт домой разные сувениры, магнитики, сладости и тому подобное. А моя приятельница Аня возвращается с багажом впечатлений от увиденного и массой рецептов различных блюд. Среди ее рецептов нашелся рецепт, подходящий для поста.

Плов с морепродуктами

Ингредиенты: креветки (с тем же успехом можно использовать любые морепродукты) – 600 гр.; рис – 200 гр.; одна луковица; морковь – 2 штуки; чеснок – 3 зубчика; масло растительное – 6 ст. л.; соус соевый – 4 ст. л.; соль, перец – по вкусу.

Рис хорошенько промыть. Лук и морковь почистить и нарезать соломкой. В казане или кастрюле с толстыми стенками обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, а затем добавить морковку. Когда морковь немного поджарится, добавить промытый рис и, помешивая, продолжать готовить минут 5. Затем залить рис кипяченой водой, чтобы она покрыла зерна на 2 сантиметра. После этого нужно убавить огонь, закрыть посуду крышкой и готовить до полного впитывания жидкости в рис.

Отдельно обжарить очищенные креветки (кальмары, мидии) с мелко нарезанным чесноком с добавлением соли, перца и соевого соуса. Морепродукты переложить к рису и овощам, перемешать и потомить минут 5-10 под закрытой крышкой.

Блюдо получается легким и одновременно сытным.

Приятного аппетита!

Мила МЕЛЬНИКОВА

 
 

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 
 
 

 

ПРАВОВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском и смежных правах. При использовании материалов активная ссылка на izvmor.ru (непосредственно на используемый материал) обязательна. 16+

 

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском и смежных правах. При использовании материалов активная ссылка на izvmor.ru (непосредственно на используемый материал) обязательна. 16+


 

Адрес: 430000,
Республика Мордовия,
г. Саранск,
ул. Советская, 22,
Дом Печати
izv_mor13@mail.ru
izv_mor@moris.ru


РЕКЛАМА

Контакты

Адрес: 430000,
Республика Мордовия,
г. Саранск,
ул. Советская, 22,
Дом Печати
izv_mor13@mail.ru
izv_mor@moris.ru