Рацион сильно влияет на способность видеть в сумерках и остроту зрения в целом. Какие продукты следует употреблять, в беседе с News.ru рассказала офтальмолог Елена Баркевич.
В первую очередь она выделила печень и яйца. Они, а также цельное молоко, хурма и листовая зелень должны быть в меню каждый день. Жирную рыбу нужно есть дважды в неделю. Такой набор, по словам врача, служит базовой профилактикой проблем со зрением.
Отдельно Баркевич выделила витамин А. Его много в моркови и чернике, а сам нутриент задействован в работе клеток сетчатки, отвечающих за зрение при слабом освещении. Когда витамина не хватает, теряется способность видеть в темноте. Если дефицит не восполнить, последствия могут стать необратимыми.
Офтальмолог напомнила о лютеине и зеаксантине – они накапливаются в центре сетчатки и являются природными светофильтами, а также могут затормозить развитие возрастной макулодистрофии. Получить их можно из шпината, капусты, листовой зелени, яичного желтка или в виде таблеток.
