Распространенное заблуждение: ежедневное употребление супов необходимо для здоровья пищеварительной системы, однако это всего лишь устоявшийся стереотип. Нет убедительных доказательств связи между регулярным употреблением супов и улучшением работы ЖКТ.
В некоторых странах супы практически не употребляются, но здоровье населения не страдает. Жидкая пища не имеет значительного влияния на пищеварение по сравнению с другими видами пищи. Это скорее кулинарная традиция определенного региона, а не медицинская необходимость.