Чеснок убран, луковые грядки уже тоже пустуют. Самое время задуматься, чем занять освободившиеся участки земли. Мнение о том, что земля должна отдыхать, ошибочно! На самом деле пустующую землю изматывает ветровая или водная эрозия, а последние питательные вещества заберут сорняки. Поэтому нужно засадить почву.
Главный вопрос: чем? Если вы ничего не хотите выращивать в августе, то можно просто посеять сидераты. Но можно использовать свободные участки с пользой не только для почвы, но и для стола. Август – самое лучшее время сеять зелень. Начинаем с укропа. Он не боится низких температур, поэтому смело начинайте посадки. Через пару-тройку недель начнете кушать свежий укроп. Только обязательно поливайте укроп, в идеале можно внести компост или перегной. В этом случае урожайность станет еще выше.
Сейте также петрушку и листья салата. Своя зелень в сентябре на столе всегда прекрасно!
