Названы три самых вредных среди популярных у россиян салатов. Диетолог Ирина Писарева в беседе с Ura.ru отметила, что это — оливье, селедка под шубой и мимоза.
По словам специалиста, самым вредным является оливье. Она пояснила это тем, что в нем много майонеза, а также совмещаются горошек, бобовые, крахмалистые и зачастую колбаса. К тому же, в нем много соли, из-за чего получается калорийная “углеводная бомба”.
Второй в списке Писаревой вредный салат — селедка под шубой. Диетолог заявила, что никто не делает его с йогуртом или сметаной, а вместо них 90 процентов людей готовят блюдо с майонезом. Она также добавила, что людям, у которых есть склонность к отекам и проблемам с почками, этот салат вообще есть не следует.
Третье блюдо — салат мимоза — опять же из-за майонеза.
Для того, чтобы сделать салаты менее калорийными и более полезными, Писарева порекомендовала заменить колбасу на куриное филе, майонез — на йогуртовый соус или оливковое масло, а яйца — на авокадо.
