Употребление меда способствует снижению вредного холестерина в крови, а также предотвращает развитие атеросклероза. К такому выводу пришли специалисты из Университета Торонто, пишет RuNews.24.
Отмечается, что в меде содержится очень много полезных веществ. Так, исследователи подтвердили, что употребление 40 граммов этого продукта в день снижает риск развития атеросклероза и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Это происходит благодаря уменьшению уровня холестерина и триглицеридов, а также повышению липопротеинов высокой плотности.
При этом не стоит забывать, что в меде много сахара, поэтому его чрезмерное употребление вредно.
Ученые же планируют разработать особую диету, содержащую мед, чтобы она помогла с профилактикой болезней сердца, сосудов и атеросклероза, но не привела к диабету.
