Психолог Элен Хачатрян назвала лучшее лакомство для мозга. В беседе с порталом «Чемпионат» эксперт заявила, что им является шоколад.
По словам психолога, в шоколаде содержатся флавоноиды – растительные вещества, которые улучшают когнитивные функции. А ряд исследований показал, что они повышают способность к обучению, укрепляют память и служат профилактикой возрастных нарушений интеллекта.
Кроме того, шоколад стимулирует кровообращение в мозге, поэтому его клетки получают больше кислорода и питательных веществ. Это помогает легче концентрироваться, быстрее обрабатывать информацию и дольше сохранять внимание.
Хачатрян добавила, что в какао-бобах много тирозина, фенилэтиламина и теобромина. Они помогают выработаться нейромедиаторам, которые отвечают за эмоциональное состояние: способствуют выбросу эндорфинов и дофамина.
При этом психолог отметила, что нужно соблюдать меру.
