Специалисты из Медицинского колледжа Бейлора установили, что кофе оказывает значительное влияние на здоровье кишечника. Об этом пишет Pravda.ru.
Для того, чтобы установить связь между потреблением кофеина и структурой микробиоты толстой кишки к экспериментам были привлечены 34 добровольца. У участников брали два анализа ДНК из различных сегментов толстой кишки.
В итоге оказалось, что у тех, кто пил кофе с большим содержанием кофеина, был более высокий уровень противовоспалительных бактерий. А количество потенциально опасных бактерий было невелико.
Также было установлено, что кофе способно изменять микробиом кишечника и увеличивать подвижность его мышц.
