Пшенная каша помогает улучшить моторику кишечника, избавляет от запоров, а также помогает сжечь жировые отложения. К подобному выводу пришли ученые из Международного научно-исследовательского института сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков и Университета Рединга, пишет ФАН со ссылкой на Frontiers in Nutrition.
Отмечается, что ученые из Индии и Великобритании провели свои работы в одиннадцати странах.
Они установили, что особенно хорошо пшено справляется с контролем уровня глюкозы в крови. К тому же, в этой каше большое содержание фолиевой кислоты, витаминов группы B, фосфора, магния, железа и кальция.
