Самый правильный способ приготовить яйцо — сварить его, сообщает Express со ссылкой на данные ученых из Национальной службы здравоохранения Англии. Оказывается, жарка увеличивает в них количество жира на 200 процентов. Усугубляет вредное воздействие жарка яйца с красным мясом.
Напомним, желток содержит большое количество холестерина (180-190 миллиграмм), что составляет чуть больше 50 процентов от суточной нормы.
Отметим, правильную диету может составить только специалист.
