Врач и телеведущий Александр Мясников назвал овощ, который может снизить риск развития онкологии. Специалист заявил, что таким действием обладает свекла. Кроме того, за счет содержащегося бетаина этот овощ повышает в организме уровень железа, помогает в борьбе с лишним весом и улучшает работу сердца.
“Клинические исследования показали, что бетаин способствует увеличению физической силы, росту мышечной массы и снижению жировых запасов”, — цитирует Мясникова агентство РИА Новости.
Употреблять свеклу Александр Мясников рекомендует в сыром виде — в салатах или других холодных закусках. При термической обработке овощ может потерять свои полезные свойства.
