Жители Москвы признали мордовские блины самыми вкусными. Об этом свидетельствует опрос на сайте мэра и правительства Москвы, проведенный перед Масленицей.
По результатам голосования мордовские блины со сгущенкой заняли у москвичей первое место. Голоса за них отдали 28% участников опроса. Отмечается, что тесто на кефире с манной крупой и пшенной мукой позволяет блинам долго оставаться пышными и мягкими даже после остывания.
Второе место заняли башкирские блины с медом, а третье — смоленские — с начинкой из каши, сыра и ветчины.
