Диеты, которые опираются на длительное голодание, питание раз в день и чередование строгих ограничений с перееданиями, могут привести к острому панкреатиту. Об этом предупредили врачи из Китая.
По словам специалистов, подобные схемы увеличивают нагрузку на поджелудочную железу.
После нескольких дней жестких ограничений в питании употребление большого количества жирной и калорийной еды может привести к чрезмерной выработке пищеварительных ферментов и развитию воспаления.
