В России начали снижаться цены на красную икру. По словам экспертов, уже сейчас на рынке за килограмм икры горбуши просят от 8,5 тысяч до 10,5 тысяч рублей. После новогодних праздников цены могут откатиться еще.
“После Нового цена пойдет потихонечку вниз, процентов 10 точно бы поставил, что цена отыграет”, — цитирует агентство “Интерфакс” председателя Рыбного союза Александра Панина.
Глава союза также подчеркнул, что дефицита красной икры в России точно не будет. В прошлом году, например, в РФ произвели 25 тысяч тонн деликатеса. На экспорт отправили 9 тысяч тонн и еще 16 тысяч тонн осталось на внутреннем рынке. Панин подчеркнул, что это “реально перебор”, потому что россияне столько не съедают.
