Ковылкинской школе №2 присвоено имя Героя Советского Союза Николая Пшеничникова.
В годы Великой Отечественной войны он был награжден медалями «За отвагу», «За боевые заслуги», «За оборону Кавказа», орденами Отечественной войны 1-й степени, Красной Звезды. 28 апреля 1945 года младшему лейтенанту Пшеничникову было присвоено звание Героя Советского Союза.
После войны Николай Андреевич жил в городе Ковылкино, работал бригадиром токарей на электромеханическом заводе.
Имя Героя носит и одна из улиц в городе Ковылкино.
Петр САМСОНКИН.