Высадка рассады перца в открытый грунт обычно проводится, когда минует угроза заморозков, а почва хорошо прогреется. Основные ориентиры для высадки: температура почвы – не ниже +15°C, температура воздуха днем – не ниже +18…+20°C, ночью – не менее +12°C, возраст рассады – 60–70 дней, на рассаде должно быть 8–10 настоящих листьев.
В средней полосе – лучше приступить к посадке во второй половине мая – с 15 по 30 число.
Благоприятные дни по лунному календарю для высадки в 2025 году:
в мае: 1, 7, 8, 14, 15, 23, 24, 31;
в июне: 3, 4, 11, 12, 20.