Баклажаны — одни из самых капризных среди овощей. В открытый грунт их нужно высаживать, когда почва прогреется минимум до +15 градусов. В нашей местности — это как раз конец мая – начало июня.
Перед посадкой рассаду баклажанов важно подготовить к жизни на улице: за 7–10 дней выносить на балкон или в теплицу на несколько часов в день.
Для пересадки в открытый грунт пригодна только здоровая и крепкая рассада с 5–7 настоящими листиками. Ей нужно солнечное, тёплое и защищённое от ветра место. Не стоит сажать баклажаны там, где до этого были помидоры, картофель или перец, у которых общие болезни и вредители. При высадке рассады можно использовать суперфосфат и перегной.
Сажаем баклажаны на расстоянии 40–50 см друг от друга, между рядами оставляем 60 см. Глубина лунки — по размеру корневого кома.
Важно не заглублять стебель растения, иначе оно загниет. После высадки рассады обязателен полив каждого кустика теплой водой.
В первые дни после высадки баклажаны нужно прикрыть от прямого солнца. Поливать их нужно 1–2 раза в неделю тёплой водой, строго под корень.