Морковь не стоит копать раньше времени, так как основное нарастание корнеплодов идет в августе — сентябре. Расти и набирать сладость они перестают, когда температура воздуха устойчиво держится не больше +6 градусов. В это время листва у моркови начинает жухнуть и полегать, свежих листочков остаётся всё меньше.
Получается, что морковь убирать следует в конце сентября – начале октября. Ботву у нее удаляют сразу, а вот мыть и уж тем более скоблить чем-то нельзя.
Уборку лучше сделать за один день: утром выкопали, днём просушили и вечером убрали.
Кстати, по народной примете, корнеплоды в огороде надо убрать до дня Корнилия, 24 сентября. А по лунному календарю в 2025 году благоприятные дни для уборки моркови: 8, 9, 16-21, 25, 26 сентября, 3, 4, 5 и 6 октября.
