Грамотно спланированная посадка лука под зиму — это не рискованная авантюра, а эффективный способ освободить драгоценное время весной и получить урожай на месяц раньше обычного.
Главная задача — рассчитать время так, чтобы луковица успела укорениться, но не тронулась в рост. Если севок прорастет осенью, нежные всходы погибнут при первых же серьезных заморозках. Ориентир для начала работ: когда среднесуточная температура воздуха стабильно держится на отметке +5…+7 градусов и продолжает снижаться, но почва еще не промерзла. Это время обычно приходится на октябрь.
Для посадки под зиму выбирают самую мелкую фракцию, так называемый овсюжок. Сажают его на глубину 5–6 см. Мелкая посадка приведет к вымерзанию, слишком глубокая — к медленному пробиванию пера весной.
Из-за зимних рисков используется уплотненная схема. Расстояние между луковицами в ряду составляет всего 2–5 см, а междурядья — 10–15 см. Шаг в 2,5–3 см считается оптимальным: он учитывает естественную выбраковку за зиму. Весной более сильные корни просто подавят развитие соседей, если те взойдут позже.
Вопрос мульчирования зависит исключительно от суровости климата. В бесснежные и морозные зимы, после того как поверхность почвы схватится первым легким морозцем, грядку необходимо засыпать слоем сухих листьев, соломы, торфа или накрыть лапником. Если участок надежно заносит снегом 20–30 см и выше, дополнительное укрытие не требуется.
