Обрезку винограда осенью делают в октябре, до наступления устойчивых заморозков. Эта процедура даёт возможность сохранить все питательные вещества для зимовки, не допустить отмерзания тонких побегов, которые не успели задеревенеть. Вымораживание неокрепших побегов делает растение уязвимым при похолодании.
К тому же отмершие побеги открывают дорогу для болезнетворных микроорганизмов, грибков и плесени, поражающих не успевшие набрать крепость более молодые отростки, от которых эта микрофлора затем передаётся более старым, которые уже готовы к зимовке.
Обрезать все подряд нельзя. Виноград плодоносит на зелёных побегах, выросших из почек на прошлогодней лозе. Поэтому формируйте рукава с сучком замещения (2 почки) и плодовой стрелкой (6–10 почек), обеспечивая баланс между ростом и урожаем.
Сохраняйте продуктивную древесину, удаляйте только лишнее и больное. Грамотная обрезка — это здоровый сад с рекордным урожаем.
