Чтобы картошка окрепла и хорошо хранилась всю зиму, ее нужно вовремя выкопать. В былые времена к уборке приступали в сентябре, но сейчас картофель стали сажать раньше, а значит и созревает он раньше. Поэтому копать картошку можно после 25 августа, но не раньше. Нужно, чтобы корнеплоды вызрели и кожура у них окрепла, иначе урожай не сохранится.
По лунному календарю в 2025 году благоприятные дни для уборки картофеля: 26, 27, 30, 31 августа, а также с 1 по 5 сентября.
Перед копкой за неделю-полторы не забываем скосить ботву, а день для уборки картофеля выбираем сухой и теплый.