Кардиолог Аурелио Рохас заявил, что один продукт, которые многие считают безобидным, на самом деле ухудшает здоровье сердца. Об этом пишет «Лента.ру».
Медик пояснил, что при производстве кетчупа в него добавляют много сахара. Поэтому чрезмерное употребление приводит к резким скачкам глюкозы и инсулина в крови, а также развитию хронического воспаления, которое негативно влияет на сердце.
Рохас заявил, что кетчуп – не пикантная приправа, а «сахар с томатами».
В то же время медик не призвал полностью отказываться от соуса, а просто сократить потребление.
