Кардиолог Эван Левин назвал пять популярных продуктов, которые долгое время считались вредными. Об этом пишет «Лента.ру» со ссылкой на Daily Mail.
Первым таким медик назвал яйца. По его словам, плохой репутацией они обязаны желткам, которые якобы повышают уровень «плохого» холестерина и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но последние исследования показали, что на самом деле холестерин из яиц почти не влияет на уровень холестерина в крови.
Долгие годы критиковали и кофе. Причем нелюбовь со стороны медика этот напиток заслужил свойством временно повышать давление и частоту сердечных сокращений, что опасно для сердечников. Однако, было научно доказано, что это убеждение не соответствует действительности.
Левин также посоветовал не исключать из рациона креветки и свиную вырезку – они хорошие источники белка, несмотря на предупреждения врачей о большом содержании насыщенных жиров и холестерина.
Кардиолог еще обратил внимание на то, что не будет вредным для здоровья и фигуры авокадо. В нем и правда много жиров, но они – мононенасыщенные и необходимые для снижения уровня «плохого» холестерина.