Звание рыбы № 1 в мире ученые заслуженно отдают сардине, как ни странно, в консервированном виде — благодаря доступности, стабильности при хранении и питательной ценности такого формата. Дело в том, что консервированные сардины богаты:
омега-3 жирными кислотами;
витамином D, который способствует усвоению кальция;
также консервы из сардины богаты кальцием — по его содержанию банка консервов сопоставима со стаканом молока.
Лучше всего есть рыбу два-три раза в неделю.
