Каждому хочется сохранить яблоки со своего участка до весны. Расскажем о простом, проверенном временем способе, который отличается надежностью и простотой.
Итак, нам потребуется бумага. Это может быть пергамент, офисные листы или газеты, в которые нужно завернуть каждый плод.
Главные преимущества этого способа – бумага создает естественную вентиляцию, то есть яблоки дышат, барьер против распространения гнили, впитывает излишки влаги, предотвращает образование конденсата.
Как заворачивать? Укутывают не туго в 1-2 слоя. Затем складывают в два-три слоя укладывают в шахматном порядке в деревянные ящики или прочные картонные коробки
Лучшие места для хранения: погреб или подвал, утепленный балкон или холодильник (для небольшого количества).
Польза хранения в бумаге неоспорима — этот метод создает идеальный микроклимат для каждого плода. Только не храните яблоки рядом с картофелем и корнеплодами — выделяемый этилен ускоряет их порчу.
