Вырастить лук мало, куда важнее сохранить его дома до весны. Повезло хозяевам частных домов и автомобильных гаражей с холодными погребами и кладовками. А как быть жителям квартир?
Многие хранят этот овощ в холодильнике в ящиках для овощей, ошибочно считая, что там достаточно благоприятные условия. Напрасно. Хранить здесь можно луковые головки довольно короткое время. Скоро они начинают загнивать и терять свои свойства. Так где хранить лук в квартире?
Хорошим местом могут стать высокие антресоли, ящик в шкафу, кладовка, пространство под кроватью в любой комнате, утепленный балкон или лоджия.
Хранить репчатый лук лучше в плетеных корзинах из природных материалов. Уложенные слоем, не выше 20-30 см, луковицы хорошо продуваются воздухом.
Подойдут также деревянные ящики со щелями для свободного доступа воздуха. Тряпичные или рогожные мешки, плотные бумажные пакеты.
Очень удобный и доступный способ — картонные невысокие ящики. Такую тару можно бесплатно попросить в любом ближайшем магазине. Важно не забыть, что следует обязательно проделать отверстия в стенках и днище коробок для вентиляции.
Распространен способ хранения в капроновых колготках или чулках. Главное — обеспечить устройства для подвешивания.
Попробуйте использовать специальные овощные сетки из пропилена для хранения и пластиковые контейнеры с отверстиями.
Ранее мы писали, как сохранить картошку на балконе до весны.
