Мало получить хороший урожай чеснока, нужно еще суметь сохранить его так, чтоб до следующей уборки хватило, чтобы он оставался сочным и свежим, не гнил и не плесневел. А для этого надо создать правильные условия хранения. В условиях квартиры обеспечить надлежащие условия непросто, но можно. К примеру, чеснок месяца три хорошо пролежит в холодильнике.
Неплохо лежит он и при комнатной температуре в шкафу. Важно, чтобы это место было расположено не рядом с плитой и отопительными приборами или батареей.
Эффективный способ хранения чеснока в стеклянных банках. Головки складывают в хорошо просушенные стеклянные емкости, сверху кладут сложенной в несколько слоев марлей. Крышками не закрывают.
Банки ставят на кухне или в другом теплом помещении, где постоянно поддерживается положительная температура.
