Овощи, фрукты и зелень после магазина обязательно нужно мыть, но делать это — правильно. Нельзя использовать мыло, моющие средства или антисептики. «Это не только вредно, но и опасно для здоровья», — предупреждают специалисты Центра гигиены и эпидемиологии Мордовии.
Самый простой и доступный вариант – проточная вода. Ей можно смыть большинство загрязнений. С бактериями, остатками химикатов и восковым налетом поможет справиться обычная пищевая сода.
Для этого нужно смешать столовую ложку соды с двумя стаканами воды, замочить овощи или фрукты на 12-15 минут, затем тщательно промыть под «душем».
