По сути, это микс из смеси подсолнечного, пальмового, соевого, рапсового масел.
Но есть не очень порядочные производители, которые чтобы создать продукт подешевле и продать подороже, добавляют только самые дешёвые масла (пальмовое, подсолнечное) и пишут, что тут заменитель молочного жира.
В целом, ничего сверхвредного нет, но если такие продукты не превышают 5-10% рациона. Особенно, если у вас есть проблемы с холестерином в анализах крови.