Исследование испанских ученых показало, что употребление чашки кофе за полчаса до тренировки может повлиять на скорость сжигания жира. Об этом сообщает портал Наука со ссылкой на Science Alert.
15 добровольцев в течение четырех недель проходили четыре теста в случайном порядке: в восемь утра и пять вечера принимали плацебо, и в это же время — добавку кофеина.
Затем они проходили тест на велотренажерах, во время которого измерялась способность организма сжигать жир, а также потребление кислорода.
В итоге выяснилось, что прием кофеина за полчаса до аэробной нагрузки увеличивает окисление жиров при тренировках независимо от времени дня. Как оказалось, его доза в три мг на килограмм массы тела увеличивает показатель эффективности сжигания жира на почти 11 процентов утром и 29 процентов вечером.